韓式泡菜蘿蔔糕湯

蘿蔔糕慣例是用煎的,但也有不想煎東西的時候,今天就用韓式泡菜煮成湯,再加入快的蘿蔔糕略煮,變成韓式泡菜蘿蔔糕湯,有湯有料吃一碗就飽囉~

需準備食材有:

  • 蘿蔔糕 (這邊可以買)
  • 蔥(適量,依照個人喜好)
  • 韓式泡菜 (這邊可以買)
  • 高湯

 

步驟:

  1. 蘿蔔糕切塊。蔥切段(蔥白爆香、蔥綠上桌前擺盤)
  2. 鍋子下少許油將蔥白爆香。加入水及蘿蔔糕煮開
  3. 水滾後加入韓式泡菜拌開
  4. 在打入雞蛋下鍋煮熟

只要四個步驟就可以輕鬆完成的韓式泡菜蘿蔔糕湯還不趕快團購起來回家做做看這道色香味俱全的蘿蔔糕湯

小撇步
蘿蔔糕主要是由在來米做的,黏性不是很強,大力攪拌會散掉喔!
煮滾後就轉小火,不必一直攪動